「トピックス」 一覧

平素は弊社をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。Y-TEC代表の川村です。 2019年12月15日の南日本新聞（鹿児島）で、「焼き肉ダクト火災多発」とタイトルされた記事にて、私、川村の取材コメン ...

焼肉の煙を吸引してくれる無煙ロースターをご存知ですか？ 通常、焼き肉をすると肉や油分が熱せられる事により大量の煙が発生します。しかし、焼肉店では無煙ロースターを導入しているため、常に綺麗な空気をキープ ...

焼肉店の換気扇やダクト・無煙ロースターは定期的に掃除が必要です 焼肉店の換気扇やダクトそれに無煙ロースターは、定期的な掃除が必要とされています。これらの設備には必然的に脂分が付着しますから、機能に問題 ...

みなさん焼肉店で無煙ロースターが原因の火災がたくさん発生しているのを知っていますか？ 近年焼肉店では、無煙ロースターが原因となって火災が発生してしまうケースが増えてきています。延焼してしまう主な原因の ...

焼肉店で無煙ロースター・ダクトの掃除を怠ったがために発生した火事をご存知ですか？ 肉を焼くと大量の煙が出ることは避けられません。それまでの煙の対処としては、換気扇をフル稼働させて外に追いやっていたのが ...

焼肉店で大活躍の吸煙してくれる無煙ロースター 焼肉店で大活躍の無煙ロースターにもたくさんの種類があります。 ダクトタイプ 据え付けタイプになり、店内の床に固定してあります。床下から排煙ダクトを通って吸 ...

焼肉店と無煙ロースター 最近の焼肉店のほとんどは、無煙ロースターを使用しています。しかし、残念ながら無煙ロースターやダクトの掃除を行っていない店舗も多くあります。今回は、無煙ロースターを清掃するメリッ ...

２月も焼肉なべしま様にて鹿児島地区２店舗（下引ロースターダクト洗浄１店舗、上引フードダクト洗浄１店舗）作業させて頂きました。なべしま様におかれましては、店舗様側で出来るロースター内部の日々の清掃、フィ ...

一月も焼肉なべしま様にて２店舗ダクト洗浄させて頂きました。（鹿児島・沖縄） なべしま様におかれましては、年々ロースター内部の清掃意識が高まってきており、今回もお客様が通常行うロースター内部やバタフライ ...

新年あけましておめでとうございます。旧年中は皆様に大変お世話になりました。 昨年2018年では、焼肉なべしま様にて２４店舗、その他個人店舗にて２店舗ダクト及びファン洗浄をさせて頂きました。本当にありが ...